Russian Banya: Uncovering Its Cultural Customs And Healing Powers
Кто не любит русскую баню, просто ни разу в ней по-настоящему не был!
Прототипом бани можно назвать традиционную русскую печь. Большие размеры горнила (примерно 50-60 см в высоту и 150 см в глубину) позволяли париться в печи даже взрослому человеку.
Приготовив еду, горнило очищали от копоти и золы, на пол-дно горнила — стелили солому и ставили кадку с водой, чтобы обрызгивать стенки. Забирались внутрь и парились.
Парение завершали бодрящим контрастом — обливали себя прохладной или ледяной водой. Так остывали после перегрева, сбрасывали дремотную расслабленность и укрепляли здоровье.
Затем появились полноценные бани из рубленых бревен, позже — из кирпича. Самые ранние письменные упоминания парения, сохранившиеся до наших дней, относятся к X веку и встречаются в «Повести временных лет». А первое упоминание кирпичной бани можно найти в летописи о Переславле, датированной 1090 годом.
Общие черты бани с тех пор мало изменились, чего не скажешь о традициях.
Строить бани старались вблизи водоемов. Так можно было и воду быстрее принести, и укрепить здоровье, окунувшись после прогрева в холодную воду. Если водоема поблизости не было, люди после парилки обливались колодезной водой или обтирались снегом.
Славянский вариант бани (баня «по-черному»)
Бани славян — это пример настоящего минимализма. Здесь не было места ничему лишнему:
-
небольшой деревянный сруб с оконцем под самым потолком,
-
над дверью навес,
-
под ним запас сухих дров и место для одежды,
-
внутри сруба всего одна комната,
-
в центре — очаг без дымохода с уложенными на него камнями.
Такой вариант бани встречается и сегодня. Одни при постройке следуют тем самым славянским традициям, другие строят на современный манер. Неизменно одно — отсутствие дымохода.
Дым в такой бане стелется по парной, равномерно прогревая и дезинфицируя помещение. На стенах при этом оседает копоть, постепенно окрашивая их в угольно-черный цвет. Из-за этого растопка получила название «по-черному».
Топить баню начинают при слегка открытых дверях и оконце. После того как помещение нагреется и камни на печи раскалятся докрасна, из парной выносят прогоревшие угли, головешки и золу. Новые дрова не подбрасывают.
Двери и окна плотно закрывают и дают бане постоять час-полтора. За это время баня хорошо прогреется, а дым полностью выйдет из помещения.
Традиционная русская баня
Каноничной русской баней считается паровая баня «по-белому», которая стала распространяться с изобретением банного дымохода. Именно тогда увеличилась площадь бани: появились предбанник, моечная, парная с полками и печкой-каменкой.
На печи накалялись камни, недалеко от печки стояла глубокая кадка или бочка с водой. По углам развешивали сушеные травы, которые передавали русской бане свои неповторимые ароматы. Пар создавали, обдавая раскаленные камни водой, травяными отварами, настоем березы или квасом.
У одной из стен располагались полки — лежанки для того, кто парится или кого парят. На полки раскладывали душистые травы, сено, чистую холстину.
Сегодня эту традицию возрождаются, например, мастера в бане «Курная изба» банного комплекса Siberia. Здесь пахнет травяным отваром и полки покрыты луговым сеном. А в «Таежной избе» Siberia много хвойных ароматов, и полки застелены мягкими пихтовыми лапами.
Ключевые черты русской бани
Традиционная русская баня — это помещение с несколькими зонами: предбанником, комнатой для мытья и парилкой с печкой. В предбаннике отдыхают между парениями, проводят массаж, освежаются прохладным морсом или квасом. В комнате для мытья проводят различные гигиенические процедуры, переводят дух в перерывах между посещением парилки.
Дверь в парилку обычно небольшая и с порогом: такая конструкция не дает пару уходить за пределы. Чтобы пар был мягким, в бане поддерживают температуру от 45 до 70 градусов, влажность — на уровне 60%. Таким условия позволяют комфортно и безопасно париться и взрослым, и детям. А вот более высокая температура и влажность делают пар обжигающим, тяжелым. Еще одна традиция русской бани, отличающая ее от большинства бань других стран мира, — парение вениками.
Еще одна традиция русской бани, отличающая ее от большинства бань других стран мира, — парение вениками.
Веники делают из ветвей березы, дуба, липы, крапивы, можжевельника и даже пихты! Такое разнообразие дает не только разные ощущения и ароматы, но и по-разному влияет на организм. Например, можжевеловый веник улучшает кровообращение, снимает усталость, боль в мышцах; веник из березы успокаивает кожу, делает ее более упругой и гладкой, помогает при суставных и мышечных болях.
Самомассаж банным веником доставляет удовольствие, а парение, если оно в руках профессионалов, дарит незабываемые ощущения и максимальное расслабление. В банном комплексе Siberia пар-мастера могут вас попарить в 4, а то и в 8 рук, сделать массаж, прогреть ноги и помочь расслабить спину и. После такой активности всегда появляется ощущение полной перезагрузки, голова становится ясной и свежей.
Русские банные традиции и суеверия
У русского народа с баней было связано много обычаев и суеверий. Самая известная, сохранившаяся до нашего времени, традиция русской бани — это сам банный день. На Руси, после принятия Владимиром крещения, в баню ходили по субботам, перед воскресной службой, чтобы наутро прийти в церковь чистыми и телом, и душой.
Воскресенье же считалось для посещения бани запретным днем. Пропускать литургию было нельзя, работать тоже (считалось, что тех, кто работает в воскресенье, накажет бог), а ведь подготовку бани можно без преувеличения назвать тяжелым трудом — дров наколи, воды наноси, печь протопи.
А вот до Крещения славяне не ходили в баню по понедельникам, ведь этот день принадлежал Баннику — духу и хозяину бани. Тревожить духа было опасно: он мог разгневаться и обварить кипятком. В другие дни, отправляясь в баню, люди старались всячески задобрить духа. Приносили ему кусок черного хлеба, посыпанный крупной солью, тару с водой, мыло и неиспользованный веник. Уходя из парилки, Банника благодарили за легкий пар.
Парились в придомовой бане всей семьей, без какого-либо стеснения. Да и в общественных банях мужчины и женщины долгое время парились вместе. Разделение появилось только в XVIII веке. Тогда Екатерина II приняла Устав благочиния, запрещающий совместное посещение общественных бань лицам противоположного пола. Запрет касался и детей старше 7 лет.
Без посещения бани не проходило ни одно бракосочетание. Считалось, что банный ритуал смывает с невесты ее прежнюю, девичью, жизнь, защищает от колдовства. Традиции русской бани предписывали топить баню для невесты дровами, взятыми из дома жениха, или пользоваться подаренным будущим мужем мылом.
В некоторых областях невесту перед свадьбой мыли и парили родственницы со стороны жениха. По внешнему виду они судили о здоровье и физической силе будущей родственницы. В других местностях невеста шла в баню с подругами. Девушки гадали на нрав жениха, его родных, проводили обряды для приворота любимого. Чтобы невеста была плодовитой, ее парили березовым веником с добавлением веток плодовых деревьев.
Рожали в старину тоже в бане, ведь это помещение было самым стерильным (особенно, если топили «по-черному») и теплым: можно было не бояться застудить малыша даже в сильный мороз. Отдельным плюсом была приятно теплая вода, которой обмывали новорожденного.
Целебные свойства русской бани
Помылся — будто заново родился!
У русской бани было большое значение в народной медицине, и она считалась чуть ли не единственным способом излечиться от любых недугов. Для нас сейчас баня больше место отдыха и общения по душам, чем лекарь, но и современная доказательная медицина признает положительный эффект от парения на организм человека.
Посещение парилки и прогрев организма, а после обливание или погружение в холодную воду укрепляет иммунитет.
Всего через 20-25 минут нахождения в бане в крови естественным образом увеличивается количество эритроцитов. Парение веником способствует улучшению обмена веществ, помогает при застое лимфы и крови, при ревматизме, мышечном перенапряжении. Это мягко и ненасильственно расслабляет тело, а заодно и в уме появляется легкость из-за того, что жидкости активнее двигаются, легкие шире открываются, а привычная боль и тонус исчезают. Однако есть и противопоказания. Не стоит посещать жаркую баню, если у вас:
-
онкология;
-
тромбофлебит;
-
сердечно-сосудистые заболевания;
-
инфекционное заболевание в период обострения;
-
воспалительные гинекологические заболевания в острой форме.
С осторожностью следует посещать баню пожилым людям, беременным женщинам: следить за временем в парилке, не испытывать слишком большой контраст температур, много пить воды или морса.
Заключение
Традиции русской бани берут свое начало в глубине веков. Некоторые из них сегодня вызывают у нас снисходительную улыбку, а какие-то сохранились до сих пор, что говорит об их важности и пользе. Как и раньше, баня для русского человека — это не просто место, где можно помыться, это пространство для отдыха, встреч с друзьями и коллегами. Это способ испытать то состояние души, когда мир становится безопасным, люди вокруг — родными, а собственное тело — полным сил.
Сегодня баня — достаточно обыденная практика, и в городах, и в деревнях считается обыденностью. Но есть места, способные приятно удивить даже искушенных поклонников русской бани. Например, в Москве можно побывать в общественных Сандуновских банях, сохранившихся с 18 века, или в крафтовых банях Siberia, в которых воссозданы лучшие традиции и уникальная атмосфера русской бани.
Мы в банном комплексе Siberia приложили максимум усилий, чтобы возродить лучшие банные традиции. Просторные бани с неповторимым ароматом трав, русская печь, собственная кухня и лучшие продукты из Сибири ждут вас в центре Москвы. Все наши материалы, инструменты, средства исключительно высокого качества и произведены в России.
Каждый гость получает уникальный опыт парения. Уделяем внимание деталям, прислушиваемся к вашему состоянию и пожеланиям, чтобы каждому подарить ощущение абсолютного счастья и ценности.